Casa de Passarella masterclass met Nelson Coulho uit Portugal

Masterclass Casa da Passarella – met Nelson Coelho uit Portugal
Vrijdag 2 mei bij Wijnhandel Schaapveld

Op vrijdag 2 mei ontvangen we een heel bijzondere gast: Nelson Coelho, ambassadeur van het Portugese wijnhuis Casa da Passarella, komt speciaal naar Zutphen voor een exclusieve masterclass. Dit is een unieke kans om de karaktervolle wijnen van dit historische huis te proeven én meer te leren over de bijzondere regio waarin ze worden gemaakt: de Dão.

Casa da Passarella ligt diep verscholen in het ruige gebergte Serra da Estrela, in het hart van Portugal. Het domein bestaat al ruim 150 jaar en heeft een indrukwekkende geschiedenis, maar kreeg in 2007 nieuw leven ingeblazen toen Ricardo Cabral het vervallen wijngoed overnam. Hij restaureerde het domein met respect voor het verleden en een scherp oog voor de toekomst.

Samen met wijnmaker Paulo Nunes maakt Casa da Passarella tegenwoordig wijnen die internationaal geprezen worden om hun zuiverheid, elegantie en diepgang. De wijngaarden liggen op 400 tot 600 meter hoogte, wat zorgt voor een prachtig evenwicht tussen frisse zuren, rijpe tannines en een levendig karakter. De druivenstokken zijn deels zeer oud en groeien op arme, granieten bodems – perfect om wijnen met expressie en terroir te maken.

Tijdens deze masterclass neemt Nelson Coelho je mee in het verhaal van het huis, de visie van de wijnmaker en natuurlijk de wijnen zelf. Je proeft een bijzondere selectie van witte en rode wijnen, waaronder enkele van de topcuvées, en krijgt inzicht in de filosofie en werkwijze van een van de spannendste producenten uit Portugal.

Of je nu een doorgewinterde wijnliefhebber bent of gewoon nieuwsgierig naar wat Portugal op topniveau te bieden heeft – deze avond wil je niet missen.

📅 Datum: Vrijdag 2 mei
📍 Locatie: Wijnhandel Schaapveld, Zutphen
🕖 Tijd: 20:00 - 22:30

Let op: het aantal plaatsen is beperkt.