Geniet van de delicatesse van deze smeltende rillettes met een verfijnde smaak...  De zachtheid van deze rillettes wordt gecreëerd door de koolvisfilets, die na het koken worden versnipperd, en de extra vierge olijfolie die wordt gebruikt om ze te bereiden.

3 generaties lang biedt het familiebedrijf la Belle-Iloise het beste aan op het gebied van visconserven. Ze gebruiken alleen de beste ingrediënten en werken volgende beproefde familierecepten. Om de smaak van de tonijn, makreel en sardines het beste tot zijn recht te laten komen, maken zij gebruik van de authentieke manier van verwerken: de verse vis wordt gevangen in het seizoen en direct na de vangst met de hand schoongemaakt en ingeblikt.

Een feestelijk en verfijnd recept! De lichte textuur van deze mousse verhoogt de delicatesse, terwijl het vleugje cognac karakter toevoegt en de jodiumhoudende smaken van de schelpdieren onderstreept. Het is een feest voor de smaakpapillen als aperitief...

Deze terrines worden met liefde door Comtesse du Barry in Frankrijk gemaakt - volgens oude recepturen - en laat zich smaken op een stuk brood of toast of als amuse hapje.  Door de prachtige kleur en de sublieme smaken, is dit mooi als los geschenk of als onderdeel van een pakket. 

Zoals veel recepturen wordt ook deze receptuur van Comtesse du Barry uit Zuid-West Frankrijk met varkensvlees gemaakt. Deze terrines worden gemaakt zoals je ze zelf zou maken. Door de toevoeging van de rozijnen, ontstaat er een mooie balans tussen het vet van het varkensvlees en het zoete / frisse van de rozijnen.

Ontdek de verfijnde smaak van Comtesse du Barry’s Terrine van Eend met Groene Peper – een meesterwerk van Franse ambacht. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerd eendenvlees en subtiel gekruid met pittige groene peper, biedt deze terrine een elegante balans tussen hartig en kruidig.

Sal de Ibiza is bekend van haar lijn van zouten. Deze zouten zijn afkomstig uit Ibiza en worden verkregen door verdamping van de zee en het drogen in de zon.

De klassieke sticks van SAL de IBIZA zijn het resultaat van ambachtelijk brood bakken en oog voor detail. Hiervoor worden alleen natuurlijke ingrediënten van de hoogste kwaliteit gebruikt. De ideale begeleider van antipasti of een goed glas wijn.

Casa VM - Italiaanse Crackers met rozemarijn   Bij het aperitief is een goede cracker onmisbaar. Deze Italiaanse handgemaakte crackers zijn super knapperig en geven het gevoel alsof ze net gebakken zijn.

Bij het aperitief is een goede cracker onmisbaar. Deze Italiaanse handgemaakte crackers zijn super knapperig en geven het gevoel alsof ze net gebakken zijn. Lekker met kaas, paté, rillettes, blikje vis of gewoon zo