Ruben heeft jarenlang in de Zutphense horeca gewerkt en ontwikkelde daar al snel een passie voor wijn. Met zijn ervaring in wijn-spijscombinaties maakte hij de overstap naar de andere kant van de wijnwereld en werkte hij twee jaar voor een Spaanse wijnproducent. Sinds februari 2024 maakt Ruben deel uit van ons team. Tijdens proeverijen, presentaties en evenementen is hij helemaal in zijn element. Hij heeft een voorliefde voor de Bourgogne, maar laat zich ook graag verrassen door ambachtelijke wijnmakers met mooie verhalen. Daarnaast gaat zijn hart sneller kloppen van de Rhône, waar hij jaarlijks op vakantie gaat om nieuwe wijnen te ontdekken. Je vindt Ruben regelmatig in de winkel, waar hij je graag verwelkomt en adviseert over de mooiste wijnen en wijn-spijscombinaties.
Een krachtige en elegante Amarone uit het Classico-gebied. Intense aroma’s van gedroogde kersen, vijgen, cacao en specerijen. Vol, fluweelzacht en complex met een lange, verwarmende afdronk. Perfect bij wild, stoofgerechten of pure chocolade.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Dit is Amarone op hoog niveau: krachtig, maar nergens log. Rijp fruit, specerijen, zachtheid en lengte in één glas..." Lees meer
Een soepele, fruitige rode wijn uit Veneto, gemaakt van Corvina en Merlot. Aroma’s van kersen, bessen en een vleugje kruiden. Licht gekoeld heerlijk bij pizza, pasta of antipasti.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Tempus is echt zo’n allemansvriend met Italiaanse flair. Toegankelijk, sappig en heerlijk bij alles van pizza tot borrel..." Lees meer
Een krachtige maar elegante Ripasso met aroma’s van kersen, gedroogd fruit, kruiden en een vleugje chocolade. Vol, fluweelzacht en intens, met een lange, verwarmende afdronk. Perfect bij stoofvlees, wild en rijpe kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Ripasso is echt het beste van twee werelden. Je proeft de rijpheid en kracht van Amarone, maar dan met de frisheid en elegantie van Valpolicella..." Lees meer
Diepe, krachtige Amarone met aroma’s van rozijnen, kersen, cacao, specerijen en leer. Vol, fluweelzacht en intens met een lange, verwarmende afdronk. Perfect bij wild, stoofgerechten, oude kazen of als meditatiewijn.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Dit is Amarone zoals je ‘m wilt: krachtig, zwoel en toch elegant. Een wijn die vraagt om aandacht – of je 'm nu drinkt bij een luxe diner of gewoon op een avond zonder haast."" Lees meer
Unieke ready-to-drink Negroni met een frisse limoncello-basis. Bitterzoet, kruidig en verfrissend met tonen van citroen, sinaasappel, kruiden en een vleugje gin. Serveer koud of met ijs. Perfect aperitief met Italiaanse flair.
Flesinhoud: 500 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Limoncello Negroni is zó leuk om te serveren als origineel aperitief. Bittertje van de Negroni, frisheid van limoncello, en gewoon klaar om te schenken..." Lees meer
Licht zalmroze rosé van Domaine Coussin, met verfijnde aroma’s van perzik, citrus, witte bloesem en een vleugje kruiden. Fris, droog en fruitig met een zachte, elegante afdronk. Perfect bij salades, vis en zonnige momenten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze rosé is Provence in een glas: zacht, verfijnd en heerlijk fris. Perfect voor op het terras, maar ook verrassend goed bij salades of gegrilde vis."" Lees meer
