Let op! Koningsdag 27 april zijn wij gesloten.
Luuk Vreugdewater is een ervaren registervinoloog met een grote passie voor wijn en een scherp oog voor kwaliteit. Met een achtergrond in de wijnhandel en ervaring bij een internationale wijnproducent heeft hij zich ontwikkeld tot een deskundige adviseur voor zowel particuliere als zakelijke klanten. Vanaf 1 januari 2025 neemt Luuk, samen met zijn vrouw Karijn, de leiding over Wijnhandel Schaapveld. Luuk zet zich in om de vertrouwde kwaliteit en persoonlijke service van Schaapveld voort te zetten, terwijl hij nieuwe initiatieven introduceert om klanten te inspireren. Hij organiseert evenementen zoals winkelproeverijen en masterclasses, waarmee hij wijnliefhebbers dichter bij de fascinerende wereld van wijn brengt. Zijn aanpak combineert respect voor de historie van de winkel met een frisse blik op de toekomst.
Verdejo uit Rueda met houtvergisting. Rijp wit fruit, vanille, toast, venkel en een vleugje notigheid. Vol, rond en verfijnd met frisse zuren en een lange afdronk. Ideaal bij romige visgerechten, gevogelte of gerijpte kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Dit is Verdejo voor Bourgogne-liefhebbers. Romig, houtgelagerd en vol karakter. Fantastisch bij een visgerecht met saus of een rijke risotto."" Lees meer
Verfrissende Verdejo met citrus, venkel, appel en witte bloesem. Droog, aromatisch en levendig met een frisse, mineraal getinte afdronk. Ideaal bij vis, salades, tapas of als aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Dit is Verdejo zoals ik ‘m het liefst drink: lekker fris, vol fruit en met dat typische bittertje in de afdronk..." Lees meer
Verfijnde Albariño van granietbodems in Rías Baixas. Aroma’s van citrus, groene appel, witte perzik en zilte mineraliteit. Droog, strak en fris met veel spanning en elegantie. Perfect bij schaal- en schelpdieren, ceviche of sushi.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Leirana is Albariño in zijn puurste vorm – fris, zilt en gelaagd. Een absolute favoriet bij alles wat uit zee komt..." Lees meer
Volrode Syrah uit Almansa met aroma’s van zwarte bes, braam, laurier en pure chocolade. Soepel en zwoel van smaak met zachte tannines en een kruidige afdronk. Heerlijk bij gegrild vlees, stoofpotten of als avondwijn.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Een wijn die heerlijk doordrinkt, maar toch power heeft. Zwoel, kruidig en een tikje stoer – net als de naam doet vermoeden."" Lees meer
Expressieve Verdejo van biologische druiven, spontaan vergist. Aroma’s van limoen, peer, venkel en een vleugje vuursteen. Droog, fris en licht kruidig met een minerale afdronk. Perfect bij geitenkaas, salades of schaal- en schelpdieren.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Verdejo is net even spannender dan gemiddeld – puur natuur, fris en met een klein randje..." Lees meer
Een verfijnde rosé uit de Côtes de Provence met aroma’s van aardbei, perzik en een vleugje citrus. Fris en elegant in de mond met een minerale toets en een lange, verkwikkende afdronk.
Flesinhoud: 1500 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Sainte-Victoire rosé is echt een zomerse favoriet. Zo fris en elegant, met die levendige tonen van aardbei en citrus..." Lees meer
Toprosé uit de Côtes de Provence Sainte-Victoire van Château Coussin. Bleek zalmroze kleur met aroma’s van citrus, wit fruit, bloemen en subtiele kruiden. Elegant, droog en mineraal met verfijnde lengte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""César à Sumeire is het summum van Provençaalse rosé – subtiel, droog, elegant en gastronomisch..." Lees meer
Een verfijnde rosé uit de Côtes de Provence met aroma’s van aardbei, perzik en een vleugje citrus. Fris en elegant in de mond met een minerale toets en een lange, verkwikkende afdronk.
Flesinhoud: 3000 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Sainte-Victoire rosé is echt een zomerse favoriet. Zo fris en elegant, met die levendige tonen van aardbei en citrus..." Lees meer
Een verfijnde rosé uit de Côtes de Provence met aroma’s van aardbei, perzik en een vleugje citrus. Fris en elegant in de mond met een minerale toets en een lange, verkwikkende afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Sainte-Victoire rosé is echt een zomerse favoriet. Zo fris en elegant, met die levendige tonen van aardbei en citrus..." Lees meer
Verfijnde witte wijn uit de Provence van Rolle. Licht en elegant met aroma’s van citrus, perzik, witte bloesem en een hint van amandel. Droog, fris en dorstlessend. Perfect bij salades, vis, geitenkaas of als aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze witte Provence verrast door zijn frisheid en elegantie. Perfect voor wie houdt van lichte wijnen met veel finesse en charme" Lees meer
Frisse en elegante Weissburgunder (Pinot Blanc) uit de zuidelijke Pfalz. Aroma’s van peer, appel, citrus en witte bloesem. Droog, zuiver en licht romig met fijne zuren. Perfect bij lichte gerechten, salades of als stijlvol aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Weissburgunder is zó lichtvoetig en precies – perfect bij het voorjaar en mooi in balans..." Lees meer
Loepzuivere droge Riesling van steile leisteenhellingen aan de Moezel. Citrus, groene appel, witte bloesem en vuursteen. Strak, fris en mineraal met energieke zuren en een lange afdronk. Perfect bij schaal- en schelpdieren, salades of Aziatische gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze droge Riesling is een perfecte introductie tot het vakmanschap van Clemens Busch. Sappig, strak en mineraal – een wijn met energie en karakter."" Lees meer
Volle, kruidige rode wijn van Syrah uit het hooggelegen Elqui Valley in Chili. Rijp zwart fruit, peper, laurier en een vleugje chocolade. Rond en krachtig met frisse zuren en een soepele afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Syrah laat prachtig zien hoe Chili kracht en frisheid weet te combineren. Rijp en warm, maar nooit log – altijd soepel en smakelijk."" Lees meer
Elegant droge witte wijn uit Rioja, gemaakt van Viura en Garnacha Blanca. Aroma’s van citrus, perzik, venkel en een subtiele hint van amandel. Fris, mineraal en verfijnd met zachte ronding.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Villota Blanco is voor mij dé ontdekking uit Rioja: fris en stijlvol, maar met de diepte die je verwacht van een serieuze witte wijn..." Lees meer
Verfijnde rode Rioja van Tempranillo en Graciano. Aroma’s van zwarte bes, pruim, viooltjes en een hint van ceder. Sappig en fris met zachte tannines en een elegante, licht kruidige afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Villota Tinto is Rioja zoals ik ‘m graag drink: fris, soepel en toch met karakter..." Lees meer
