Krachtige, op eiken gerijpte droge witte wijn uit Spanje, met de intense geur van nieuw eikenhout en exotisch fruit. De volle smaak komt prima tot z'n recht bij gegrilde schaaldieren of in olie gebakken vis.
94
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW:
94
punten
Fermentation in barrel, followed by 6 months ageing, seems to bring out the attractive bitterness of the grape with almond and fennel combining with a touch of Campari and a lemon core.
