150 wijnen, 13 oogstjaren en de kenmerkende stijl van Maison Krug
Krug Grande Cuvée 173ème Édition
Krug Grande Cuvée behoort tot de meest prestigieuze Champagnes ter wereld. Het uitgangspunt van oprichter Joseph Krug was even eenvoudig als ambitieus: ieder jaar de best mogelijke Champagne maken, onafhankelijk van de verschillen tussen oogstjaren. Daarom werkt Krug niet als een traditionele non-vintage Champagne, maar wordt iedere nieuwe Édition opgebouwd uit een groot aantal afzonderlijk gevinifieerde wijnen en zorgvuldig bewaarde reservewijnen.
Voor de 173ème Édition selecteerde keldermeester Julie Cavil maar liefst 150 wijnen uit 13 verschillende oogstjaren. Reservewijnen uit de uitgebreide wijnbibliotheek van Krug vormen 31% van de uiteindelijke assemblage en zorgen voor extra breedte, rijpheid en complexiteit.
De assemblage bestaat uit 44% Pinot Noir, 34% Chardonnay en 22% Meunier. De lage dosage van 4 gram per liter ondersteunt het droge en precieze karakter. Krug geeft de Champagne bovendien langdurig de tijd om zich in de kelders te ontwikkelen voordat deze wordt vrijgegeven.
Het resultaat is precies waarom Krug Grande Cuvée zo geliefd is. De Champagne combineert kracht en romigheid met spanning en frisheid. Toast, brioche en rijp fruit worden gevolgd door citrus, geroosterde tonen en een lange, frisse finale. Een Champagne om uitgebreid voor te gaan zitten, maar ook een indrukwekkende gastronomische begeleider.
Productinformatie
- Dranksoort
- Champagne
- Kleur
- Wit
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Champagne
- Producent
- Krug
No reviews yet
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.