49,40
Vanaf 12 flessen 45,28 per fles
Arnaud Chopin is een jonge en enthousiaste wijnboer uit Comblanchien, een van de zuidelijkste gemeenten van de Côte de Nuits. Het wijngoed omvat 12 hectaren met hoofdzakelijk pinot noir. Hij bezit een perceel van 1 hectare met 60 tot 70 jaar oude wijnstokken. De kleihoudende kalksteenbodem wordt intensief bewerkt wat er mede toe leidt dat het rendement van deze vieilles vignes laag is, zo'n 35 hectoliter van deze hectare. De zorgvuldig gevinifieerde wijn rijpt op eikenhouten vat waarvan een kwart nieuw is. Dit alles resulteert in een fraaie, geconcentreerde en evenwichtige rode wijn, die het hernieuwde elan van het wijngoed uitstraalt. Arnaud Chopin is een veelbelovende wijnmaker die zuidelijke Côtes de Nuits weer helemaal op de kaart zet.
Pittig rood fruit en een fijne kruidigheid met nuances van leer in de geur. De smaak is vol, krachtig en complex, met een fijne afdronk.
Mooie bourgogne bij lamsvlees, maar ook bijvoorbeeld bij fijne wildgerechten of zachte kazen.
Op dronk vanaf drie jaar na de oogst. Goed houdbaar tot zeker acht à tien jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Bourgogne |
| Producent | Domaine Chopin |
| Oogstjaar | 2013 |
| Omverpakking | 1 fles |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
22,20
Vanaf 12 flessen 20,35 per fles
32,65
Vanaf 12 flessen 29,93 per fles
