Alvear Montilla-Moriles Cream

De Alvear Montilla-Moriles Cream is een elegante halfzoete versterkte wijn uit het zuiden van Spanje, gemaakt op basis van Pedro Ximénez. Deze stijl – vergelijkbaar met Cream Sherry uit Jerez – combineert de intens zoete kenmerken van ingedroogde PX-druiven met de frisheid en structuur van droge wijn, wat zorgt voor een fluweelzachte en uitgebalanceerde zoetheid.

In het glas kleurt deze wijn diep mahoniebruin. De neus is rijk en uitnodigend, met aroma’s van rozijnen, dadels, toffee, karamel, walnoot en een vleugje sinaasappelschil. In de mond proef je een volle, romige textuur met een mooie balans tussen zoet en fris, afgerond met een lange, zachte afdronk.

De stijl van deze Cream maakt hem ideaal voor liefhebbers van zachte, toegankelijke dessertwijnen met een klassieke, warme uitstraling.

Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater

""Dit is zo’n wijn die je gewoon in huis wilt hebben voor dat ene moment na het eten. Vol, zacht en zó lekker bij een stukje blauwe kaas of wat donkere chocolade. Hij combineert de traditie van Spanje met pure verwennerij.""

Bekijk alle aanbevelingen van Luuk