Deze madeira komt van het druivenras boal. Hij is geoogst van wijngaarden op een vulkanische bodem met een dunne laag klei. Gerijpt volgens de Canteiro methode, gedurende 5 jaar op franse eikenhouten vaten. Honingachtige kleur. Rijke aroma's van gedroogd fruit, bloemen, gestoofde appels en marmelade van geel fruit. De smaak is zoet, rond, met een licht gerookt aroma en jodium.
Druivenrassen |
14% Boal |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |