Morgen Long Temperance Hill Vineyard Chardonnay

De 2022 Temperance Hill Vineyard Chardonnay is het resultaat van een wijnjaar vol uitdagingen en wonderen. Het jaar begon koud, en de vallei werd gedurende de eerste helft van het jaar geconfronteerd met voortdurende regenbuien door een atmosferische rivier. Dit zorgde voor een trage start, gevolgd door een onverwachte nachtvorst tussen 11 en 15 april die schade aanrichtte aan de ontluikende knoppen en jonge scheuten. De kou hield aan, wat leidde tot een vertraagde bloei. Toch gebeurde er een dramatische wending: juli en augustus brachten een warme, droge zomer, gevolgd door koele nachten in september en oktober. Deze gunstige omstandigheden zorgden ervoor dat de druiven uiteindelijk een uitstekende rijpheid bereikten, ondanks de vroege tegenslagen.

De oogst begon op 23 september in Dundee Hills en werd op 15 oktober afgerond in Eola-Amity. Ondanks de gecompliceerde omstandigheden, was de opbrengst beter dan verwacht, en de kwaliteit is uitzonderlijk, vooral van de koelere wijngaarden waar de vorst minimale invloed had. De wijnen van 2022 vertonen een kristallijne, gespannen karakter met een nadruk op de distinctiviteit van de percelen. Het resultaat is een jonge wijn met levendigheid, intensiteit en een mooie, gestructureerde afdronk. De hoge zuurgraad en concentratie zorgen voor een dichte structuur die de wijn zowel jeugdig als veelbelovend maakt voor verdere rijping.

Vinificatie:
De druiven voor deze wijn werden op 10 oktober 2022 met de hand geplukt en direct in de pers gecrushed. Het most werd gedurende 24 uur in koude roestvrijstalen tanks bewaard voor een oxidatieproces voordat 40 ppm SO2 werd toegevoegd om oxidatie te voorkomen. De hard press werd niet gesulfiteerd om de pure fruitexpressie te behouden.

De fermentatie begon met behulp van een pied de cuve, waarbij de gist van de druiven zelf werd gebruikt om de fermentatie op gang te brengen. Deze begon in verwarmde stalen tanks en werd vervolgens overgeheveld naar 350L Damy puncheons voor de opvoeding: 43% tweede vulling, 43% derde vulling, en 14% in een vierde vulling Damy halfvaten. De wijn werd gechaptaliseerd met 0,25% om het suikergehalte te verhogen en de fermentatie te ondersteunen.

De primaire fermentatie werd binnen 21 dagen voltooid, en de malolactische fermentatie eindigde in juli 2023. Er werd minimaal op de lie geroerd, zodat de wijn de pure smaak van de druiven en het terroir behouden bleef. Na één jaar rijping op eiken, werd de wijn gerackt naar roestvrij staal voor zes maanden om zijn frisheid en precisie te behouden.

Deze bijzondere Chardonnay zal op 19 maart 2024 gebotteld worden met een 54mm DIAM 10 kurk, ongefilterd en ongefined voor maximale expressie van het terroir.

Proefnotitie:
De Temperance Hill Vineyard Chardonnay 2022 heeft een levendig en gestructureerd profiel. Verwacht een rijke mineraliteit met aroma’s van citrus, rijpe appel en een lichte kruidigheid. De wijn is gespannen, met een prachtige balans tussen de hoogwaardige zuurgraad en de subtiele invloeden van het eiken. De frisse, heldere afdronk is lang en blijft kristallijn en precies hangen, wat de wijn een uitzonderlijk potentieel geeft voor de komende jaren.

Waarom kopen?
De 2022 Temperance Hill Vineyard Chardonnay is een toonbeeld van Oregon’s terroir en de vaardigheid van Seth Morgen Long om wijnen van wereldklasse te maken. Deze wijn is een must-have voor liefhebbers van strakke, minerale chardonnay’s die de schoonheid van een uniek, koele terroir weerspiegelt. Met een jeugdig karakter en veel rijpingspotentieel, zal deze wijn de komende jaren blijven ontwikkelen en zijn complexiteit verder tonen.