11,40
Vanaf 12 flessen 10,45 per fles
Picpoul de Pinet is in de vele Zuid-Franse visrestaurants dé begeleider van zeevruchten en visgerechten en wordt daarom ook wel de Chablis van Zuid-Frankrijk genoemd. Voor wie niet de prijs wil betalen van deze bekende Bourgogne, is de bekroonde en frisdroge Picpoul de Pinet van Domaine Font-Mars een echte aanbeveling.
Net als in Chablis liggen ook bij Domaine Font-Mars de wijngaarden op formaties van kalksteen. Dit draagt bij aan de productie van elegante, droge witte wijnen. De invloed van de zee en het Bassin de Thau zorgen weliswaar voor een lagere temperatuur, maar het gebied is natuurlijk een stuk warmer dan Chablis. Mede hierdoor smaakt deze Picpoul ronder en sappiger.
Eigenaar Jean-Baptiste de Clock stamt af van een in 1679 geëmigreerde Nederlandse familie en cultiveert ongeveer vijftig hectaren wijngaard tussen Mèze en Pinet, middenin het productiegebied. Hij maakt een archetype Picpoul van rijpe druiven, met die voortreffelijke combinatie van sappigheid en een fijne, evenwichtige droge smaak.
Fris kruidig-fruitig van aroma, met lichte tonen van hooi en rijpe appel. De volle, droge en sappige smaak eindigt rond en aromatisch.
Heerlijke droge witte wijn, uitstekend bij vele koude en warme visschotels of pittige salades.
Nu op dronk, gemakkelijk tot drie jaar na de oogst te bewaren.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Languedoc |
| Producent | Domaine Font-Mars |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Picpoul |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
