Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rosé 2024

Topkwaliteit uit de Provence

Deze kwaliteitsrosé is één en al verfijning en wordt gemaakt van traditionele regionale druivenrassen. Werkelijk een absolute topper, die inmiddels vele prijzen heeft verzameld.

Domaine de Rimauresq mag, samen met een handvol andere Provençaalse wijnproducenten, de kwaliteitsaanduiding cru classé voeren. Dit recht is enkel voorbehouden aan wijndomeinen met een optimaal terroir: de unieke combinatie van grondsoort, ligging van de wijngaarden, druivenrassen en microklimaat. En dat vertaalt zich in de wijn.

Als je het criticus Hamersma vraagt is dit ‘een van de hoogst aangeschreven Provence-rosés. Buitengewoon subtiel’. De Rimauresq smaakt dan ook prima als aperitief en is ook een geliefde begeleider van zomerse en mediterrane gerechten, zoals bouillabaisse, gegrilde vis of een salade met geroosterde paprika en kip.

Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater

"Rimauresq rosé is al jarenlang onze bestseller in ons assortiment. De vele medailles zijn niet alleen maar gebaseerd op concoursen waar jonge wijnen met elkaar worden vergeleken. In april 2015 dronk ik de wijn van de 2012 oogst en die was in topconditie. Als ik dit vergelijk met de vele terras rosé's die jong gedronken moeten worden, een bewijs dat dit niveau Provence rosé zeer serieuze kwaliteit heeft. De wijn smaakte trouwens heel goed bij een mooie salade. "

Bekijk alle aanbevelingen van Luuk