Aylés Vino de Pago Senda de Leñadores 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

14,75

Vanaf 12 flessen 13,52 per fles

Indrukwekkende Pago, de Spaanse ‘Grand Cru’

  • Van druiven uit hooggelegen wijngaard met laag rendement
  • Rijk, vol en krachtig, met luxe eikenhout en lange afdronk
  • Een ware ontdekking voor een scherpe prijs

14,75

Vanaf 12 flessen 13,52 per fles

92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

Integrated creamy oak and spiciness to the glossy berry fruit, mixing blackberries with strawberries. Juicy on the palate with a medium to full body and polished, dusty tannins.
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

Kruiden en krentjes, leer, tabak, warm, laurier, drop, stevig en intens, zuren, tannine
94
Tim Atkin
2020
Tim Atkin MW: 94 punten

Despite intense blueberry fruit and some chocolatey and spicy notes from 10 months in oak, the wine is elegant and fresh with a touch of balsamic, floral aromas and fine grain tannin.
93
Guía Peñín
2020
Guía Peñín: 93 punten

Colour: Cherry. Aroma: complex, expressive, spicy, mineral, red berry notes, balsamic herbs. Flavour: elegant, full-bodied, long, great length.

Pago is het exclusieve Spaanse kwaliteitslabel voor individuele producenten, vergelijkbaar met de Franse grand cru-classificatie. Er zijn nog maar negentien wijnhuizen in deze top-categorie. Ze onderscheiden zich door hun ligging en kwaliteit. De voornaamste voorwaarden zijn dat er uitsluitend eigen druiven gebruikt mogen worden en dat de wijnen van topkwaliteit moeten zijn.

Sinds 2011 mag Ramón Reula uit Zaragoza een deel van zijn productie op Finca Aylés ‘Pago’ noemen. In het hart van Aragon, in een extreem continentaal microklimaat, verwezenlijkte hij zijn droom en creëerde hij een fantastisch wijngoed. Zijn beste wijn, Senda de Leñadores, is gemaakt van garnacha, tempranillo, merlot en cabernet sauvignon.

Wijngaard Ayles  Wijnmaker Jorge Navascues

De hooggelegen wijngaard is sinds 2017 in biologische conversie en produceert nog geen dertig hectoliter per hectare. De druiven rijpen er geleidelijk, zijn geconcentreerd en hebben de kenmerkende Aragon-frisheid. Ze worden ‘s nachts geoogst.

Na de vergisting in roestvrijstalen tanks volgt de melkzuurgisting in kleine fusten van Frans eikenhout. Hierin rijpt deze prachtige wijn vervolgens nog tien maanden. Dit is een indrukwekkende, moderne Spaanse rode topwijn met rijpe fruittonen, luxe eikenhout en een krachtige, volle en aanhoudende smaak.

Aylés Vino de Pago Senda de Leñadores

Proefnotitie

Fraaie wijn met een volrode kleur en een intens aroma van rijp rood fruit, toffee en eikenhoutaroma's. De smaak zet fris en krachtig in en ontwikkelt zich evenwichtig met rijpe tannine en een geurige afdronk.

Drinken bij

Goed te combineren met vele mild gekruide gerechten van de grill of uit de oven.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie jaar na oogst, goed houdbaar tot zes à zeven jaar.

Bronvermelding: Perswijn
  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Cariñena
Producent Pago Aylés
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Por Favor
2017
Por Favor Spanje:

Deze zwoele, iets houtgerijpte maar ook zeer doordrinkbare rode wijn wordt gemaakt in Cariñena, de grootste DO van Aragón. Familiewijngoed Ayles is een van de belangrijkste producenten van de eeuwenoude wijnstreek, met een reputatie voor compromisloze kwaliteit. Niet voor niets is Ayles een van de weinige Spaanse domeinen in het bezit van de prestigeuze Vino de Pago-kwalificatie.

7,95

Vanaf 12 flessen 7,29 per fles

94
Cameron Douglas MS
2022
Cameron Douglas MS: 94 punten

A fantastic bouquet and palate with all senses engaged by the aromas of spices and meats, ripe fruits and savoury earthy temptation. Flavours of dark berries and plums, aged meats and salami.
96
Tim Atkin
2022
Tim Atkin MW: 96 punten

A powerful, detailed and delicious red.
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

A hint of coffee and wet leaves to the dark olives, black cherries and violets. Pretty full-bodied on the palate with some chewy tannins and a spicy finish. Plenty of tapenade in the finish.

11,80

Vanaf 12 flessen 10,82 per fles

Finca Aylés Cariñena Trasmontes Garnacha 2022

  • Fluwelige bio-Granacha
  • Gerijpt in Frans eiken
Perswijn
2022
Perswijn:

Donker fruit, gestoofd, kruidig. Kersen, zoetzuur, milde tannine.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

An inky garnacha with aromas of Mediterranean herbs and plums. The palate is balanced, on the riper end of the spectrum, but restrained and well constructed.

9,30

Vanaf 12 flessen 8,53 per fles

Famiglia Olivini Lugana 2023

  • Nieuw uit Lombardije
  • Droog, fris & verfijnd
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Zachtfruitig, bloesemgeurig luxueus smakend wit met kittig een toefje kruiderij uit de appellation Lugana bij het Gardameer.
90
Wine Enthusiast
2022
WineEnthusiast.com: 90 punten

This fresh and vibrant white lifts from the glass with aromas of mixed citrus zest, lemon blossom and a stony minerality.
89
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 89 punten

Plump mid-palate concentration and solid length, making for pleasurable drinking. The sort of wine that does not get in the way with what is on the table.

14,75

Vanaf 12 flessen 13,52 per fles

By Henri Bonnaud Côtes de Provence Sainte-Victoire Rosé 2023

  • Verfijnde Provencerosé
  • Framboos, perzik & anijs
9
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9

We schenken gewoon hier nog eens van in als we zin hebben in abrikoosjes. Ondanks al die verfijning geen aanstellerige wijn. Puur en eerlijk, zuiver en karaktervol. Zo mooi kan provencerosé dus zijn.
90
Wine Enthusiast
2022
WineEnthusiast.com: 90 punten

An attractive balanced wine from the slopes of Mount Saint-Victoire, the wine is crisp, full of red fruits with a crisp edge of acidity. It is ready to drink. Organic.
Proefschrift
2022
Proefschrift:

Elegante kleur, tamelijk rustige geur, elegant en vullend van smaak, mooi gerijpt, aangenaam bittertje, goede lengte, meest verfijnde wijn in deze categorie

14,75

Vanaf 12 flessen 13,52 per fles

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Rosé 2024

  • Van de beide cabernets
  • Sappig & krachtig
Perswijn
2023
Perswijn: 4,5 sterren

Aromatisch, rood fruit, cassis, kersen. Rond, sappig, dikte, milde zuren.
9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

Ondanks de inzet van het cabernetduo Franc & Sauvignon een teerfruitige, lichtfruitige en fijn rokerige rosé. Geen noesten en knoesten maar fijnmazig materiaal.

14,70

Vanaf 12 flessen 13,48 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.