15,55
Vanaf 12 flessen 14,25 per fles
De Moscatel Dorado van Bodegas César Florido is een klassieke versterkte zoete wijn uit Chipiona, een kustplaats aan de Atlantische kant van de sherrystreek. Hier is Moscatel al eeuwenlang dé specialiteit, dankzij het unieke microklimaat van zee, zon en zoute wind.
Deze Dorado wordt gemaakt van 100% Moscatel de Alejandría, geoogst op het moment van maximale rijpheid. De most wordt versterkt met wijnalcohol en rijpt vervolgens deels onder invloed van zuurstof in traditionele houten vaten. Dit geeft de wijn zijn diepgouden kleur, intense aroma’s en fluweelzachte smaak.
In het glas schittert hij ambergoud. De geur is weelderig en complex: gedroogde abrikoos, sinaasappelschil, jasmijn, honing en een vleugje ziltigheid. In de mond is hij rijk en zoet, maar met voldoende frisheid en bittertje voor balans.
Een prachtige, traditionele Moscatel voor na het diner, maar ook heerlijk bij uitgesproken kazen of amandelgebak.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
""Deze Moscatel is als vloeibaar goud uit Andalusië. Zwoel, bloemig en precies zoet genoeg. Een droom bij blauwe kaas of notentaart.""
Bekijk alle aanbevelingen van Peter
Kleur: Ambergoud.
Neus: Sinaasappelschil, abrikoos, jasmijn, honing, licht zilt.
Smaak: Zoet, bloemig en rijk met mooie zuren en zachte structuur.
Afdronk: Lang, honingachtig en elegant bitter.
Perfect bij blauwschimmelkaas, geitenkaas met honing, amandelgebak, notentaart, chocoladefondant of als digestief bij zonsondergang.
Na prachtig en gemakkelijk 5 jaar houdbaar.
Dranksoort | Muskaatwijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Zoet |
Land | Spanje |
Herkomstgebied | Jerez |
Producent | Bodegas César Florido |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 17,50% |
Druivenrassen |
100% Muscat |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
n.v.t. | Guía Peñín - januari 2024: 90/100 punten | Honeyed notes |