Toques et Clochers Limoux Chardonnay Haute Vallée 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


16,20

Vanaf 12 flessen 14,85 per fles

  • Bijna net zo mooi als dure bourgogne
  • Verfijnde eikenhoutnuances en complexe, droge smaak
  • Lievelingswijn van Franse topgastronomie
  • Heerlijk bij verfijnde visgerechten

16,20

Vanaf 12 flessen 14,85 per fles

 

Goede en betaalbare witte bourgogne is schaars geworden. Kleine oogsten en een grote wereldwijde vraag drijven de prijs alsmaar op. Natuurlijk is er elders een groot aanbod van chardonnay, maar de verfijning van het bijzondere terroir in de Bourgogne is bijna niet te kopiëren.

De Zuid-Franse Limoux Toques et Clochers, van wijnstokken op de uitlopers van de Pyreneeën, komt echter dicht in de buurt. Met name de Haute Vallée, van de meest hooggelegen wijngaarden, heeft mineraliteit en is complex. Mede daarom de favoriet van veel toprestaurants in Frankrijk.

Coquilles met kaviaar 

Toques et Clochers Limoux Chardonnay Haute Vallée

Proefnotitie

Verfijnde chardonnay met rijp geel fruit, amandel en milde eikenhoutnuances in de geur. De smaak zet vol en rond in en eindigt evenwichtig met een lange afdronk.

Drinken bij

Complete wijn, veelzijdig toepasbaar bij vis of gerechten met kip of kalfsvlees.

Houdbaarheid

Op dronk na twee jaar, gemakkelijk tot vijf jaar houdbaar.

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Cave Sieur d'Arques
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Toques et Clochers Limoux Chardonnay Autan 2019

  • Bourgogne-alternatief
  • Lekker bij verfijnde paté

16,20

Vanaf 12 flessen 14,85 per fles

Vanel Pays d'Oc Chardonnay 2023

  • Echt droog, geen restzoet
  • Sappig, fruitig en fris

8,70

Vanaf 12 flessen 7,98 per fles

Les Bénédictins Limoux Chardonnay 2020

  • Fris, vol en krachtig
  • Heerlijk bij gegrilde vis

13,70

Vanaf 12 flessen 12,56 per fles

Domaine Vico Corse Le Bois du Cerf Rosé 2023

  • Corsica’s specialiteit
  • Bijzonder gastronomisch
9-
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9-

Het rijpe kersenfruit van de grenache, de kruidige, ruige geuren van Corsica, maar bovenal het fijne, tere rozenparfum van de eeuwenoude geheimzinnige sciaccarellu.
Proefschrift
2021
Proefschrift:

Rustige geur met mooie vulling, evenwichtig, combinatie van fruit, bitters en zuren, brede smaakaroma’s, in de finale wat meer spanning, veel lengte, knap gemaakt, verrassing

16,20

Vanaf 12 flessen 14,85 per fles

Domaine Alary Cairanne Tradition 2022

  • Prachtwijn uit Cairanne
  • Donker fruit & cacao
15,5
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 15,5 punten

Very attractive nose with a core of dark fruits, garrigue and thyme. A rounded palate with a salty mineral note on the mid palate, firm tannins give structure and need a little while to settle.
16,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Lots of energy and vibrant dark and blue fruits on the mid palate – needs time. Finishes with a lovely peppery and herbal snap.
90
Parker
2021
The Wine Advocate: 90 punten

Hints of spruce boughs and garrigue accent cherries on the nose, while the medium to full-bodied palate is taut and tight, with a crisp, zesty finish.

16,20

Vanaf 12 flessen 14,85 per fles

Toques et Clochers Limoux Chardonnay Autan 2019

  • Bourgogne-alternatief
  • Lekker bij verfijnde paté

16,20

Vanaf 12 flessen 14,85 per fles

Even geduld a.u.b.