20,20
Vanaf 12 flessen 18,52 per fles
Met een uitzonderlijk laag rendement van twintig hectoliter per hectare (anderen oogsten gemakkelijk vijfenvijftig hectoliter), maakt Sylvain Hoesch misschien wel de beste rode wijn van de Côtes de Provence. Desondanks mag hij slechts de regionale herkomstbenaming ‘IGP Méditerranée’ voeren.
De vele Richeaumeliefhebbers kijken gelukkig niet naar het etiket, maar beoordelen de wijn op de inhoud. En die is groots. De Tradition wordt gemaakt van handgeplukte syrah en grenache in gelijke delen plus 10% cabernet sauvignondruiven. Het gistings- en inwekingsproces duurt maar liefst drie weken. Hierdoor krijgt de wijn veel concentratie.
Na de gisting volgt rijping in kleine eikenhouten fusten van twee jaar en ouder, zodat het eikenhout in verfijnde mate aanwezig is. De Tradition heeft een prachtige balans tussen frisheid en rijkdom en veel aromatische lengte. In één woord: subliem!
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Sylvain Hoesch, de eigenzinnige wijnmaker van Domaine Richeaume maakt naar mijn volle overtuiging de mooiste rode wijnen van de Provence. Geen vriend van de burocraten want Sylvain wordt uit de aoc Provence geweerd omdat hij een te lage opbrengst heeft!. Proef deze wijn, koop in per doos, of meer, en geniet er nog jarenlang van. Grote klasse!"
Bekijk alle aanbevelingen van Luuk
Volrood van kleur en met een pittig aroma van rijp rood bessenfruit en nuances van kruiden en licht eikenhout. De smaak is soepel van inzet en ontwikkelt een rijpe, zachte tannine in de afdronk.
Geniet deze wijn bij kruidige en smaakvolle gerechten. Eenmaal gerijpt uitstekend bij fijne gerechten met bijvoorbeeld geroosterd vlees, lamsbout of gerijpte kazen.
Op dronk vanaf drie jaar en gemakkelijk houdbaar tot vijf à zes jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Provence |
| Producent | Domaine Richeaume |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
47% Syrah 43% Grenache Noir 10% Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2022 | Decanter World Wine Awards 2024: Zilveren Medaille | 90/100 punten | Rich, juicy palate |
34,45
Vanaf 12 flessen 31,58 per fles
