85,00
Vanaf 12 flessen 77,92 per fles
De Deconstructed-serie is het zeer exclusieve prestigeproject van de Britse wijnmaker Richard Kershaw. Hij heeft zichzelf tot doel gesteld de beste wijngaarden van de kleine, koele regio Elgin in kaart te brengen en aldus de potentie van de streek voor wijnen van grand cru-niveau te laten zien.
Daar slaagt hij tot dusverre wonderwel in. Deze indrukwekkende en zeer beperkt beschikbare wijn wordt gemaakt van de syrah-kloon SH9C, die in een koel klimaat aromatische en delicate wijnen oplevert.
Nadat de druiven voorzichtig met de hand geplukt en gesorteerd zijn, volgt in de kelder een spontane vergisting en daarna een rijping van 17 maanden in Franse eikenhouten vaten, afkomstig van kuipers uit de Bourgogne en de Rhône. De wijn wordt ongefilterd gebotteld.
Deze prachtige Syrah kan zich gemakkelijk meten met grootheden als Cornas of Hermitage. Drink ‘m bij voorkeur in combinatie met een stevig gerecht, zoals gegrild rood vlees of lamsvlees. Nu mooi te drinken, maar ook nog gerust tien jaar te bewaren.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Zuid-Afrika |
Herkomstgebied | Elgin |
Producent | Kershaw Wines |
Oogstjaar | 2019 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
100% Syrah |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2021 | Tim Atkin MW - Special Report South Africa 2024: 93/100 punten | More Cornas than Côte Rôtie | |
2019 | JamesSuckling.com - november 2024: 95/100 punten | The fruit is singing | |
2019 | Vinous | Neal Martin - september 2024: 95/100 punten | This is just a delicious Syrah | |
2019 | JancisRobinson.com | Tamlyn Currin - augustus 2024: 17/20| Well done, Kershaw | |
2018 | Vinous | Neal Martin - juli 2021: 95/100 punten | Sophisticated and cerebral (and delicious) | |
2018 | Tim Atkin MW - Special Report South Africa 2021: 94/100 punten | Subtle, floral and elegant | |
2017 | Tim Atkin MW - Special Report South Africa 2019: 93/100 punten | Deeply coloured, ripe and sweet |
72,90
Vanaf 12 flessen 66,83 per fles
44,70
Vanaf 12 flessen 40,98 per fles
16,20
Vanaf 12 flessen 14,85 per fles