Isabelle et Pierre Clément Menetou-Salon Blanc 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

17,95

Vanaf 12 flessen 16,45 per fles

Prachtige witte Loire-klassieker

  • Van topkwaliteit sauvignon blanc uit kalkrijke wijngaarden
  • Met spontane vergisting en rijping op de gisten
  • Gastronomisch wit bij uitstek

17,95

Vanaf 12 flessen 16,45 per fles

15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

Perzik, citrus, acacia, groene kruiden. Sappig, fris, slank, goede lengte.
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Zuiver, geel fruit, ingetogen, groene kruiden, sappig, fijne balans zoet-zuur

De Menetou-Salon Blanc van Isabelle et Pierre Clément is een elegante Loirewijn gemaakt van 100% Sauvignon Blanc. Menetou-Salon ligt net ten zuiden van het bekendere Sancerre, maar biedt wijnen die minstens zoveel finesse, mineraliteit en expressie in zich dragen.

De druiven komen van kalkrijke hellingen rondom het dorp Morogues, waar het koele klimaat en de stenige bodems zorgen voor frisheid, spanning en typiciteit. Na de oogst volgt een koele vergisting op roestvrij staal, zodat het aromatische karakter van de Sauvignon maximaal tot zijn recht komt.

In het glas is deze wijn lichtgeel met een groene glans. De geur opent met citrus, limoen, kruisbes, witte bloesem en een hint van vuursteen. In de mond proef je fris fruit, strakke zuren en een subtiele mineraliteit die typisch is voor de appellatie.

Een frisse Loirewijn die puurheid combineert met verfijning – ideaal voor liefhebbers van levendige witte wijnen met karakter.

Ruben Schut

Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut

""Voor mij is dit een schoolvoorbeeld van wat Loire-Sauvignon zo aantrekkelijk maakt: fris, zuiver en met een verfijnde spanning. Heerlijk bij vis of gewoon op een zomerse namiddag.""

Bekijk alle aanbevelingen van Ruben

Isabelle et Pierre Clément Menetou-Salon Blanc

Proefnotitie

Kleur: Lichtgeel met groene zweem.
Neus: Citrus, limoen, kruisbes, witte bloesem, natte steen.
Smaak: Strakdroog, levendig en mineraal met fijne zuren.
Afdronk: Verfrissend, subtiel ziltig en elegant.

Drinken bij

Perfect bij schaal- en schelpdieren, geitenkaas (zoals Crottin de Chavignol), frisse salades, ceviche, sushi of als aperitief in de zon.

Houdbaarheid

Direct vanaf de oogst op dronk en desgewenst nog tot drie jaar daarna te bewaren.

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Loire
Producent Domaine Clément
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Sauvignon Blanc
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
  Jaar Onderscheiding
2022 Perswijn - september 2024: 15.5/20 Goed tot zeer goed | Sappig, fris, slank
2021 Perswijn - mei/juni 2023: **** Zeer goed | Sappig, fijne balans zoet-zuur

Thila
Oogstjaar: 2019
24-05-2021 21:39

Heerlijk intens geurende wijn. In de neus citrus, bloemen en pepermunt. Hoge zuren maar toch wat rond mondgevoel. Smaak aroma’s groene appel, natte steentjes en gras. 
Het is een wijn van Isabelle en Pierre Clement. Jammer dat in de omschrijving op deze website alleen Pierre wordt genoemd:)))

Even geduld a.u.b.