20,20
Vanaf 12 flessen 18,52 per fles
De Vom Roten Schiefer Riesling Trocken van Clemens Busch is een krachtige, maar loepzuivere expressie van Riesling uit de Moezel. De wijn komt van steile percelen met rode leisteen, een bodem die zorgt voor rijpere aroma’s, kruidigheid en meer rondeur dan zijn blauwe tegenhanger – maar nog steeds met die kenmerkende frisheid en spanning.
De wijn wordt biodynamisch geproduceerd, met spontane vergisting en opvoeding op roestvrij staal. Geen franje, geen overdaad – puur terroir, vertaald in een wijn met precisie én kracht.
In het glas helder goudgeel. De geur is expressief met tonen van rijpe citrus, abrikoos, kruiden, bloesem en natte steen. De smaak is sappig en intens, met levendige zuren, een tikje ziltigheid en een lange, gestructureerde afdronk.
Vom Roten Schiefer is een Riesling die nét wat breder en kruidiger is – zonder ooit log te worden. Een topkeuze voor de liefhebber van droge witte wijn met karakter.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Vom Roten Schiefer combineert frisheid met diepgang. Hij is sappiger dan je verwacht, kruidig ook, maar blijft altijd stijlvol. Een Riesling die indruk maakt.""
Bekijk alle aanbevelingen van Ruben
Kleur: Goudgeel met lichte glans
Neus: Rijpe citrus, abrikoos, bloesem, kruiden, natte steen
Smaak: Droog, vol en mineraal met rijp fruit en levendige zuren
Afdronk: Lang, gelaagd en licht zilt
🍴 Thaise of Vietnamese gerechten met limoen en koriander
🍴 Gerookte vis, schaal- en schelpdieren
🍴 Salades met geitenkaas of citrus
🍴 Rijke groentegerechten met pompoen of venkel
🍴 Sushi, ceviche of als gastronomisch aperitief
Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk zeven tot acht jaar houdbaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Duitsland |
Herkomstgebied | Mosel |
Producent | Weingut Clemens Busch |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 11,00% |
Druivenrassen |
100% Riesling |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2023 | Perswijn | maart 2025: 16/20 punten Zeer goed | Heel elegant en lang | |
2023 | JamesSuckling.com | Stuart Pigott – januari 2025: 93/100 punten | So expressive and elegant | |
2023 | Vinous | Anne Krebiehl MW - december 2024: 92/100 punten | Wonderful spiciness | |
2023 | Jancis Robinson | Paula Sidore - mei 2024: 17/20| Wild, salty, long | |
2022 | Vinous | Anne Krebiehl MW - oktober 2023: (89-91)/100 punten | Beautifully spicy, very appetizing. |
38,20 per fles
38,20
Vanaf 12 flessen 35,02 per fles
15,40
Vanaf 12 flessen 14,12 per fles