Let op! Koningsdag 27 april zijn wij gesloten.
32,70
Vanaf 12 flessen 29,98 per fles
De Stefano Accordini Recioto della Valpolicella Classico is de zoete voorloper van de Amarone – een eeuwenoude specialiteit uit het Valpolicella-gebied in Veneto. Gemaakt van Corvina, Rondinella en Molinaradruiven die langdurig worden ingedroogd volgens de appassimento-methode, maar waarbij de vergisting vroegtijdig wordt gestopt om restsuiker in de wijn te behouden.
Deze Recioto is diep granaatrood en barst van de geurige intensiteit: rozijnen, gedroogde kersen, pruimen, pure chocolade, viooltjes en oriëntaalse specerijen. De smaak is krachtig en zoet, maar perfect in balans door frisse zuren en een romige structuur.
Een bijzondere dessertwijn met elegantie en lengte – en met het typische Accordini-gevoel voor finesse.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Recioto is echt een traktatie voor chocoladeliefhebbers – zoet, krachtig en tegelijk verfijnd. Hij verrast ook geweldig bij blauwe kaas. Een van die wijnen waar je stil van wordt.""
Bekijk alle aanbevelingen van Luuk
Kleur: Diep granaatrood.
Neus: Rozijnen, gedroogde kersen, cacao, specerijen, viooltjes.
Smaak: Zoet, vol en fluweelzacht met rijp fruit en kruidige complexiteit.
Afdronk: Lang, rijk en harmonieus.
Perfect bij chocoladedesserts, pure chocolade met zeezout, blauwschimmelkaas, vijgentaart of gedroogd fruit. Ook heerlijk als meditatiewijn op zichzelf, bij een knapperend haardvuur.
Koel bewaard gemakkelijk houdbaar tot acht à tien jaar na de oogst.
| Dranksoort | Passito |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Zoet |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Veneto |
| Producent | Azienda Stefano Accordini |
| Oogstjaar | 2020 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 500 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
75% Corvina Veronese 20% Rondinella 5% Molinara |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
