33,20
Vanaf 12 flessen 30,43 per fles
Abadía de San Quirce beschikt over een bijzondere troef. Dit wijngoed in Ribera del Duero bezit en beheert wijngaarden met stokken tinto fino (tempranillo) van vijftien tot meer dan honderd jaar oud. Een deel van de aanplant stamt zelfs van voor de druifluisplaag!
De stokken zijn dan ook ongeënt (niet aangeplant op een Amerikaanse onderstok) en niet opgebonden (cepas en vaso in het Spaans). Ze groeien in wijngaarden op zo’n 800 meter hoogte, in zanderige bodems. Ze worden uitsluitend handmatig verzorgd; zeker de oude stokken zijn te kwetsbaar voor machines.
De druiven voor de indrukwekkende Reserva zijn afkomstig van gemiddeld vijftig jaar oude stokken. Na de vergisting rijpt wijnmaakster Diana Moreno Grávalos de wijn eerst vier maanden op de gisten en dan nog eens achttien maanden in barriques van Frans en Amerikaans eiken.
Dit levert een krachtige, geconcentreerde en uitgebalanceerde Ribera del Duero op, met tonen van rijp bramenfruit, leer en een verfijnde eikentoets. Hij past bijzonder goed bij krachtige vlees- en wildgerechten. Drinkt u de wijn jong, adviseren we u ‘m van te voren te beluchten in een karaf. Nog een paar jaar wegleggen is ook geen enkel probleem en zal de wijn zeker ten goede komen.
Diep robijnrode wijn met een gelaagde geur van gestoofde pruim, braam, zwarte olijf, ceder en leer. De smaak is vol en rijk met donker fruit, goede fraîcheur en stevige tannines. Harmonieuze finale met tonen van peper, tabak en koffie.
Krachtige, eikengerijpte rode wijn om solo van te genieten of bij stevige (vlees)gerechten, zoals gegrilde lamsspiesjes met paddenstoelen, chili sin/con carne of oude, harde kazen.
Op z’n mooist tussen 6 en 12 jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Spanje |
Herkomstgebied | Ribera del Duero |
Producent | Bodegas Abadía de San Quirce |
Oogstjaar | 2018 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,50% |
Druivenrassen |
100% Tempranillo |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2018 | JancisRobinson.com | Ferran Centelles – februari 2025: 16.5/20 | It flows with class on the palate | |
2018 | Tim Atkin MW | Special Report Ribera del Duero 2024: 92/100 punten | Harmonious wine of grace and finesse | |
2018 | JamesSuckling.com - april 2023: 92/100 punten | Flavorful and peppery finish with excellent length | |
2016 | Zarcillo Iberian Wine Awards 2023: Gran Zarcillo de Oro medaille | |
2016 | Guía Peñin 2023: 92/100 punten | |
2016 | JamesSuckling.com - september 2022: 93/100 punten | Really delicious now, but can hold, too | |
2016 | Tim Atkin MW - Special Report Ribera del Duero 2022 Top 100: 92/100 punten | Poised and well balanced |
42,20
Vanaf 12 flessen 38,68 per fles
68,20
Vanaf 12 flessen 62,52 per fles
21,20
Vanaf 12 flessen 19,43 per fles