18,65
Vanaf 12 flessen 17,10 per fles
Je proeft in deze Bordeaux het grote talent van Pascal Delbeck, de ex-wijnmaker van Premier Grand Cru Classé Château Ausone. De aroma’s zijn complex en verfijnd, de rijpe tannines zacht en versmolten in de wijn. Dit is een prachtige klassiek smakende rode Bordeaux van een uitstekend niveau.
De wijngaarden zijn beplant met voornamelijk merlot (65%) en cabernet franc (35%). Na de handmatige pluk en alcoholische gisting rijpt deze uitstekend gemaakte wijn vijftien maanden in kleine eikenhouten vaten. Een deel van deze vaten is nieuw, in een deel heeft eerst de witte wijn van dezelfde oogst gegist en een deel is gebruikt voor de voorgaande oogst van deze rode.
Net voor de botteling worden alle delen geblend. Het eindresultaat is een prachtige, klassieke en indrukwekkende Saint-Émilion-satelliet.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“Een merlot met ontzettend veel karakter. Eindelijk weer eens een bordeaux zoals ‘ie hoort te smaken: met rijpe tannine en een lekkere kruidigheid. Geen fruitbom, maar een liefhebberswijn met structuur en kruidigheid. Dit moet je drinken bij een mooi stuk vlees met een randje vet.” "
Bekijk alle aanbevelingen van Ruben
Fraaie Bordeaux met heerlijk vers rood fruit en fijne houttonen in de geur. De smaak zet vol, rond en evenwichtig in, de afdronk is vol en zacht met rijpe tannine.
Klassieke rode wijn, uitstekend bij vele vleesschotels of wild.
Op dronk vanaf vier à vijf jaar na oogst, goed houdbaar tot zeker acht à negen jaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Bordeaux |
| Producent | Château Tour du Pas Saint-Georges |
| Oogstjaar | 2019 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,50% |
| Druivenrassen |
65% Merlot 35% Cabernet Franc |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2022 | JamesSuckling.com | februari 2025: 91/100 punten | Creamy, juicy and full-bodied |
