17,45
Vanaf 12 flessen 16,00 per fles
De Menetou-Salon Rosé van Isabelle et Pierre Clément is een elegante en zeldzame rosé uit de Loire, gemaakt van 100% Pinot Noir. Het gebied ligt net ten westen van Sancerre en biedt wijnen die bekendstaan om hun frisheid, precisie en fijne expressie van terroir.
De druiven worden geoogst van kalk- en kleihoudende hellingen rondom Morogues. De rosé wordt gemaakt via directe persing, wat zorgt voor de verfijnde zalmroze kleur en subtiele geur. Na de koele vergisting op roestvrij staal ontstaat een wijn die barst van de frisheid en doordrinkbaarheid.
In het glas is hij lichtroze met een koperachtige glans. De geur is delicaat: frambozen, witte perzik, citrus, bloesem en een vleugje kruidigheid. In de smaak komt het koele klimaat prachtig naar voren: strakdroog, levendig en elegant met een minerale, licht zilte afdronk.
Een rosé die finesse boven kracht stelt – en daarmee gastronomisch breed inzetbaar is.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Wat een rosé! Fris, elegant en zó verfijnd. Dit is Pinot Noir op z’n meest charmant – ideaal voor wie rosé zoekt met karakter, zonder dat het zwaar wordt.""
Bekijk alle aanbevelingen van Ruben
Kleur: Licht zalmroze met koperreflectie.
Neus: Framboos, witte perzik, citrus, bloesem, lichte kruidigheid.
Smaak: Fris, droog en verfijnd met een elegante structuur.
Afdronk: Subtiel mineraal, licht zilt en delicaat.
Perfect bij salades met geitenkaas, gerookte zalm, sushi, gegrilde groente, mediterrane gerechten of gewoon als verfijnd aperitief.
Nu al goed op dronk; houdbaar tot drie jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rosé |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Loire |
Producent | Domaine Clément |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2023 | Perswijn - juli 2024: ****(*) Zeer goed | Sappig |