11,95
Vanaf 12 flessen 10,95 per fles
François Collard maakt in de Costières de Nîmes een zeer originele assemblage van picpoul en muscat. Deze twee druivensrassen worden beide veel aangeplant in Zuid-Frankrijk, maar komen voor het eerst samen in de Fleur d'Aubépine.
François omschrijft zijn wijngaarden met een noordelijke expositie als een koel terroir in een mediterraan klimaat. Dit zorgt voor druiven met voldoende frisheid voor een sappige, elegante witte wijn.
Door de muscat bovendien vroeg te oogsten blijft de wijn droog, levendig en verfijnd aromatisch. Het uitbundige aroma van de muscat vormt een bijzondere aanvulling op de picpoul. Deze Zuid-Franse druif geeft wijnen met een ingetogener, mineralig karakter.
De biologische druiven vergisten en rijpen bij een gecontroleerde temperatuur en er wordt tijdens dit proces gewerkt zonder toevoegingen. Het resultaat is een pure, originele witte wijn, met een verleidelijk aroma en een frisse én volle smaak. Hij is heerlijk als aperitief, maar ook aan tafel, bijvoorbeeld bij asperges, quiche of kaasfondue.
Volgeel van kleur, fraai van geur met een intens aroma van bloemen en rijpe fruittonen. De smaak is rond, vol en aromatisch en eindigt evenwichtig met milde zuren in de afdronk.
Uitstekende droge wiite wijn, heerlijk bij vele visgerechten zoals zalmtartaar, maar ook kip of kalfsvlees.
Nu prima op dronk en gemakkelijk tot 3 jaar na oogst houdbaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Coteaux du Pont du Gard |
| Producent | Château Mourgues du Grès |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
50% Picpoul 50% Muscat |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2022 | De Grote Hamersma - maart 2023: 8.5 | Wit met vulling en rondingen |
12,20
Vanaf 12 flessen 11,18 per fles
13,70
Vanaf 12 flessen 12,56 per fles
16,60
Vanaf 12 flessen 15,22 per fles
14,70 12,95 per fles
