77,00 per fles
De Préfiloxérico Verdejo van Castelo de Medina is een eerbetoon aan de oudste wijnstokken van de regio. Deze wijn wordt gemaakt van ongerepte, pre-filoxera stokken Verdejo – een zeldzaamheid in Europa. De wijnstokken zijn ongeënt, puur en diepgeworteld in de zandrijke bodems van een beschermd perceel in Rueda, waardoor ze bestand bleven tegen de druifluis die eind 19e eeuw de Europese wijngaarden decimeerde.
Deze Verdejo wordt met de grootste zorg geoogst, vergist in houten vaten en vervolgens gerijpt op de fijne lies. Het resultaat is een wijn met ongekende concentratie, complexiteit en terroirexpressie.
In het glas goudgeel met groene zweem. De geur is diep en gelaagd: rijpe citrus, peer, gedroogde bloemen, venkel, amandel en subtiele vanille. In de mond is de wijn rijk, romig en gestructureerd, met levendige zuren, zachte houttonen en een lange, minerale afdronk.
Een wijn met ziel en zeldzaamheid – ideaal voor wie op zoek is naar karaktervolle witte wijnen met historie.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Dit is geen gewone Verdejo. Het is een verhaal in een fles – puur, krachtig en uniek. Een absolute topwijn die je zeker een keer geproefd moet hebben.""
Bekijk alle aanbevelingen van Ruben
Kleur: Goudgeel met groene reflectie.
Neus: Rijpe peer, citrus, venkel, amandel, gedroogde bloemen, vanille.
Smaak: Vol en romig met frisheid, structuur en subtiele houtinvloed.
Afdronk: Elegant, mineraal en indrukwekkend lang.
Perfect bij zeetong, kreeft, wit vlees, risotto met truffel, romige sauzen, paddenstoelen of halfharde kazen. Ook indrukwekkend als gastronomisch aperitief.
Nu mooi en goed houdbaar tot ten minste 8 jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Spanje |
Herkomstgebied | Rueda |
Producent | Bodegas Castelo de Medina |
Oogstjaar | 2020 |
Omverpakking | 3 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
100% Verdejo |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
13,85
Vanaf 12 flessen 12,70 per fles
15,75
Vanaf 12 flessen 14,44 per fles
11,50
Vanaf 12 flessen 10,54 per fles