46,05
Vanaf 12 flessen 42,21 per fles
De broers Sébastien en Romain Redde behoren tot de beste Sauvignon-wijnmakers in de Loire. Ze produceren hun wijnen op een van de mooiste terroirs van Pouilly-Fumé.
Deze voortreffelijke, loepzuivere Sauvignon geldt als de referentiekwaliteit van het wijngoed. De druiven komen uit de wijngaard La Moynerie, met de beroemde ondergrond van silex (vuursteen), kalk en klei.
In de kelder werken de broers op een natuurlijke wijze, dat wil zeggen zonder gebruik van gistculturen en procesversnellende enzymen. Na de vergisting blijven de inactieve ‘wilde’ gistcellen geruime tijd in contact met de wijn, wat zorgt voor een extra ronde en volle smaak.
Het resultaat: een topkwaliteit Pouilly-Fumé die makkelijk een aantal jaren verder kan rijpen. Volgens velen een van de mooiste Sauvignons in ons assortiment.
Fraaie, complexe Loirewijn met een mineralig en fris fruitig aroma. De smaak is krachtig en aanhoudend frisdroog. Prima balans, mooie frisheid en aromatisch!
Heerlijk bij fijne visschotels, gebakken of uit de oven. Maar ook érg lekker bij fijn gevogelte zoals parelhoen of salades met geitenkaas.
Nu al op dronk; goed houdbaar tot vier à vijf jaar na oogstdatum.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Loire |
| Producent | Domaine Michel Redde |
| Oogstjaar | 2020 |
| Omverpakking | 3 flessen |
| Flesinhoud | 1500 ml |
| Alcohol | 14,20% |
| Druivenrassen |
100% Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2021 | Perswijn - september 2024: 16/20 Zeer goed | Elegant, pit, lengte | |
| 2020 | Perswijn - mei/juni 2023: ****(*) Zeer goed tot uitstekend | Rond, sappig, fijne grip, verpakte zuren | |
| 2019 | Perswijn - november 2021: Derde plaats in de proeverij Pouilly-Fumé | 16/20 punten | Goed tot zeer goed | |
| 2019 | JancisRobinson.com | Tamlyn Currin - augustus 2021: 17/20 punten | This is pretty damn classy | |
| 2018 | De Grote Hamersma - juni 2020: 8.5 | Mineraliteit, een mooi bittertje en tanninen van jasmijnijsthee |
23,70
Vanaf 12 flessen 21,73 per fles
43,25
Vanaf 12 flessen 39,65 per fles
68,50
Vanaf 12 flessen 62,79 per fles
