Dry River Martinborough Craighall Riesling 2019

De wijnen van Dry River behoren tot de beste, meest exclusieve en meest geliefde wijnen van Nieuw-Zeeland. Het domein bevindt zich in Martinborough, de zuidelijkste wijnstreek van het noordereiland. De combinatie van het koele, droge klimaat, het lange groeiseizoen en het grote verschil tussen dag- en nachttemperaturen maakt Martinborough de perfecte plek voor topniveau wijnen van koel-klimaatdruiven zoals bijvoorbeeld riesling.

Neil McCallum, de oprichter van Dry River, is een van de pioniers van de streek: al in 1979 plantte hij er de eerste druivenstokken aan. Vanaf het begin is het zijn doel geweest zuivere wijnen te maken van optimale kwaliteit fruit. Wijnen die zowel oogstjaar- als terroir-typisch zijn, met bescheiden alcoholgehaltes en lang bewaarpotentieel.

Zonder expliciet een bepaalde stroming aan te hangen, wordt er dan ook duurzaam en non-interventionistisch gewerkt, met nadruk op het werk in de wijngaarden. Neil is inmmiddels met pensioen, maar Nederlander Wilco Lam, wijnmaker en mede-eigenaar, zet zijn gedachtegoed met verve voort.

Deze Riesling is volledig gemaakt van druiven uit de Craighall-wijngaard. Het is een van de drie wijngaarden die Dry River bezit op het Martinborough Terrace, wat als aparte appellatie binnen Martinborough wordt gezien vanwege z’n onderscheidende en herkenbare terroir. Opvallend aan de Craighall-wijnen is hun strakke, gefocuste karakter. Het mooist komt deze prachtige, spatzuivere Riesling tot z’n recht na enkele jaren rijping.