11,70
Vanaf 12 flessen 10,73 per fles
De Douro mag dan vooral beroemd zijn om de versterkte portwijnen, er wordt ook geweldig wit en rood gemaakt. Het eeuwenoude familiedomein Quinta do Crasto is een van die domeinen die niet alleen een uitmuntende reputatie heeft voor de traditionele port, maar vooral ook voor hun tafelwijnen. Hun Vinha Maria Teresa is met recht wereldberoemd en zelfs duurder dan de meeste Vintage Ports.
Gelukkig maakt het domein ook heerlijke wijnen in het betaalbare segment. De Castrum is daar een mooi voorbeeld van. Het is een klassieke Douroblend, bestaande uit lokale druiven tinta barocca, tinta roriz, touriga franca en touriga nacional, geoogst in diverse percelen in de duizelingwekkend steile wijngaarden.
De wijn krijgt na de vergisting nauwelijks houtrijping – slechts 5% rijpt op houten vaten voor wat extra complexiteit. Dit zorgt ervoor dat de Castrum barst van het zo kenmerkende donkere fruit. Door de stevige structuur – zoals het een goede Douro betaamt – is dit de ideale wijn bij een stuk geroosterd vlees.
Volrood van kleur met licht paarse nuances; fris fruitig van geur met rode bessen en kersen in het aroma. De smaak is soepel en rond met lichte, rijpe tannine in de afdronk. Prima bij vlees- of kipgerechten van de grill of uit de oven, ook uitstekend bij pizza of pasta.
Aangename rode wijn, prima bij vlees- of kipgerechten van de grill of uit de oven, ook uitstekend bij pizza of pasta.
Op dronk vanaf 1 jaar na oogst, houdbaar tot 4 jaar na oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Portugal |
| Herkomstgebied | Douro |
| Producent | Quinta do Crasto |
| Oogstjaar | 2019 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
35% Touriga Nacional 30% Tinta Roriz 25% Touriga Franca 10% Tinta Barocca |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Quinta do Crasto ligt in een van de mooiste wijngebieden van de wereld: de oevers van de rivier de Douro in Portugal. Op de spectaculair steile, ruige hellingen worden de druiven geteeld voor port. Deze zoete, versterkte wijn wordt gemaakt van een blend van blauwe druivenrassen, waaronder touriga nacional en tinta roriz.
De prachtige oude quinta (‘boerderij’) vind je op de noordelijke oever, hoog boven de rivier, ten zuiden van Pinhão. Het domein stamt uit de vroege zeventiende eeuw en is al meer dan een eeuw in het bezit van de familie van Leonor Roquette en haar man Jorge. Zij beheren Quinta do Crasto sinds 1981 en hebben samen met hun zoons de gebouwen en de wijngaarden gerenoveerd en uitgebreid.
De in totaal 74 hectare wijngaarden van Quinta do Crasto liggen in het gebied Cima Corgo. Het is er heet en droog, en de wijnstokken staan op smalle terrassen van soms maar één rij planten. Op de arme schistbodem, met weinig water en weinig voeding, moeten de wijnstokken – én het wijnmaakteam – heel hard werken om druiven voort te brengen. Die zijn daardoor echter extra geconcentreerd van smaak. Alleen op die manier krijg je portwijnen zoals Quinta do Crasto ze maakt: complex, intens en met een heel eigen karakter.
