25,20
Vanaf 12 flessen 23,10 per fles
Sauvignon blanc is niet alleen dé specialiteit van de Oostenrijkse wijnstreek Südsteiermark, ook in naburig Štajerska Slovenija (de Sloveense variant van de Steiermark) is sauvignon steeds populairder. Dat is niet zo gek, want naast lokale soorten als furmint en welschriesling, geeft ook deze bekende internationale druif er prachtige wijnen.
Temeer als die ook nog eens door de kundige en ervaren wijnmakersfamilie Gross gemaakt worden. Vader Alois wordt gezien als een van de belangrijke pioniers van de Südsteiermark. Zoons Johannes en Michael hebben de werkzaamheden inmiddels overgenomen, Michael draagt zorg voor de Sloveense wijnen.
De Colles Sauvignon Blanc wordt gemaakt van druiven uit de gelijknamige wijngaard. De naam Colles verwijst naar het heuvelachtige wijnlandschap. De druivenstokken staan dan ook aangeplant in terrassen, op een bodem van leem en kleiachtig mergel. Dit is wat de wijn z’n typische, mineralige karakter verleent. De rijping op grote houten vaten zorgt voor een mooie afronding.
Drink deze hartige, kruidige wijn met z’n intense smaak bij voorkeur aan tafel, in combinatie met bijvoorbeeld zoetwatervis, asperges of gerechten met paddenstoelen. Nu mooi op dronk, maar gerust ook nog enkele jaren te bewaren.
Aromatische wijn met toast, wat vuursteen en rijp citrusfruit in de geur en een volle, sappige smaakstructuur met een aanhoudende, evenwichtige afdronk.
Smaakvolle droge wijn, heerlijk bij salades met geitenkaas, visgerechten en gevogelte met mild gekruide sauzen.
Op dronk vanaf één jaar na oogst, gemakkelijk vier jaar houdbaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Slovenië |
| Herkomstgebied | Štajerska Slovenija |
| Producent | Vino Gross |
| Oogstjaar | 2017 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
