22,20
Vanaf 12 flessen 20,35 per fles
De PL Chardonnay van St. John’s Road is een fraaie droge witte wijn met de intense fruitgeuren van de Nieuwe Wereld en de verfijning van een klassieke Bourgogne. Dat is mede de verdienste van de talentvolle wijnmaakster Keeda Zilm en haar team, die het beste uit druiven van topkwaliteit weten te halen.
Deze Chardonnay is afkomstig van de druiven van wijnstokken die ooit uit de Bourgogne zelf geïmporteerd zijn. Ze staan aangeplant in de relatief koele wijnregio Eden Valley. Na de oogst worden de trossen direct geperst voor een optimale fruitexpressie.
Het sap vergist en rijpt vervolgens elf maanden in 50% nieuwe en 50% tweedejaars 300-litervaten van Frans eikenhout. Hierdoor krijgt deze verfijnde Chardonnay een krachtige smaak met rijpe fruittonen en licht eikenhout.
Loepzuivere droge witte wijn met nuances van rijp fruit, iets vuursteen en licht eiken. De smaak zet vol, fris en rond in en ontwikkelt een geurige finale met een fraaie afdronk.
Mooie kwaliteitswijn, uitstekend bij fijne visgerechten of gevogelte.
Nu op dronk, gemakkelijk vijf tot zes jaar houdbaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Australië |
Herkomstgebied | South Australia |
Producent | St. John's Road |
Oogstjaar | 2016 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
100% Chardonnay |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2015 | Perswijn - juni/juli 2018: 15.5/20 punten | |
2015 | Halliday Wine Companion 2017: 92/100 punten |