A powerful wine, with layers of exotic fruits and spices together with a mix of floral notes. A sumptuous wine with a lengthy finish that won’t quit. Dry River has definitely done it again! – Bob Campbell MW
Het moge al een tijdje duidelijk zijn dat er meer interessants gemaakt wordt in Nieuw-Zeeland dan alleen Sauvignon Blanc. Gewuürztraminer is vermoedelijk echter niet de eerste wijn die je te binnen schiet. Dat deze Elzasdruif ook fantastische resultaten kan geven in Nieuw-Zeeland, bewijst deze single vineyard van Dry River.
Dry River is dan ook niet de minste producent. Deze boutique winery is opgericht in 1978 door Neil McCallum, een van de pioniers van Martinborough. Inmiddels behoort het domein met haar exclusieve en zeer kelderwaardige wijnen tot de iconische wijnhuizen van Nieuw-Zeeland. Nederlander Wilco Lam is er vandaag de dag wijnmaker en mede-eigenaar.
De gewürztraminer-druiven komen van oudere stokken met lage opbrengsten uit de single vineyard ‘Lovat’. Ze worden in fases geoogst, zodat iedere druif optimaal rijp is. De wijn vergist en rijpt overwegend in roestvrijstalen tanks, een heel klein deel in houten vaten.
De Lovat is een werkelijk verbluffende wijn. Spatzuiver, prachtig geparfumeerd, zeer herkenbaar gewürztraminer en ongelofelijk verfijnd. Daar kan de gemiddelde Elzasser nog een puntje aan zuigen!
Inhoud:
