Let op! Koningsdag 27 april zijn wij gesloten.
Deze Riesling Trocken van Clemens Busch is een schoolvoorbeeld van terroirgedreven wijnbouw aan de Moezel. De druiven zijn afkomstig van steile wijngaarden in Pünderich, waar blauwe, grijze en rode leisteen zorgen voor spanning, finesse en aromatische complexiteit.
Clemens Busch behoort tot de absolute top van de Duitse wijnwereld en werkt volledig biologisch-dynamisch. Deze basis-Riesling wordt vergist met natuurlijke gisten en uitsluitend opgevoed op roestvrij staal, zodat de expressie van fruit en bodem maximaal tot zijn recht komt.
In het glas lichtgeel met groene glans. De geur is expressief en zuiver, met aroma’s van limoen, groene appel, perzik, witte bloesem en een vleugje vuursteen. De smaak is strakdroog en energiek, met levendige zuren, een minerale ondertoon en een verfrissende afdronk.
Een wijn die frisheid en diepgang prachtig weet te combineren – ideaal als aperitief of bij gerechten met een frisse of pittige toets.
Inhoud:
